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さっぱりペペロンチーノ

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さっぱりペペロンチーノのレシピ・作り方

調理時間

15分

エネルギー

565 kcal

※エネルギーは1人前の値

材料 2 人分

スパゲティ２００ｇ

れんこん５０ｇ

かぶ４０ｇ

桜えび　（素干し）６ｇ

にんにく２片

赤とうがらし　（小口切り）適量

オリーブオイル大さじ２と１／２

ミツカン穀物酢大さじ２

ミツカン　プロが使う味　白だし４０ｍｌ

湯９０ｍｌ

このレシピに使われている商品

穀物酢 500ML

穀物酢

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プロが使う味白だし 500ML

プロが使う味白だし

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作り方

１にんにくは薄切り、かぶはくし形切り、れんこんは輪切りにする。
２フライパンにオリーブオイル、にんにく、輪切りとうがらしを入れて火にかける。桜えびを加えて炒め、にんにくを取り出し、「穀物酢」を加えて煮つめる。
３スパゲティとかぶとれんこんをゆでて、２に加え、「プロが使う味　白だし」、湯を加えてよく混ぜる。

ミツカン社員メモ

にんにくと油によって、お酢の酸味をほとんど感じられずに召し上がれます。

栄養成分（ 1人分）

エネルギー

565kcal

タンパク質

15.5g

脂質

17.1g

炭水化物

81.9g

野菜量

42.8g

食塩相当量

3.1g

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