鶏むね肉ときのこのガーリックバター炒め
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調理時間
10分以内
エネルギー
344 kcal
※エネルギーは1人前の値
材料
2
人分
- 鶏むね肉 １枚（２８０ｇ）
このレシピに使われている商品
作り方
- １鶏むね肉は一口大のそぎ切りにし、片栗粉をまぶす。しめじは石づきを取り、手でほぐす。エリンギは半分の長さに切り、縦４等分にする。
- ２フライパンにバターを入れ、中火にかけ、鶏むね肉を炒める。両面に焼き色がついて、火が通ったら、しめじとエリンギを加えて炒める。
- ３「カンタン酢」とおろしにんにくを加え、全体を炒め合わせる。
- ４皿に盛り付け、ブラックペッパーとドライパセリをふる。
ミツカン社員メモ
鶏むね肉は、そぎ切りにして片栗粉をまぶすことでプリプリに食感に。バターと「カンタン酢」、にんにくの相性がよいおかずです。
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栄養成分（ 1人分 ）
エネルギー
344kcal
タンパク質
32.6g
脂質
16.9g
炭水化物
17.4g
野菜量
0.0g
食塩相当量
1.8g
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