豚肉とキャベツのガーリック炒め
調理時間
20分
エネルギー
387 kcal
※エネルギーは1人前の値
材料
4
人分
- 豚バラ肉 薄切り ３００ｇ
＜調味料＞
このレシピに使われている商品
作り方
- １豚バラ肉は、食べやすい大きさに切り、塩・こしょうをふる。キャベツはザク切りにし、にらは３ｃｍ幅に切る。
- ２フライパンにごま油（大さじ１）を中火で熱し、豚バラ肉を加え両面きつね色になるまで焼く。
- ３豚バラ肉を一旦取り出し、ごま油（大さじ１）を加え強めの中火で熱し、キャベツ、もやしを順に加え炒める。豚肉、にらを加えて全体をサッと炒め合わせる。
- ４＜調味料＞を加え、全体をサックリと混ぜる。お好みで塩・こしょうで味を調える。
ミツカン社員メモ
ガツンとくるガーリック炒めは「追いがつおRつゆ」にお任せ。にんにく風味がきいて食がすすみます。
栄養成分（ 1人分 ）
エネルギー
387kcal
タンパク質
12.7g
脂質
32.8g
炭水化物
7.6g
野菜量
99.9g
食塩相当量
1.2g
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