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鶏と新玉ねぎの中華炒め

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鶏と新玉ねぎの中華炒めのレシピ・作り方

調理時間

15分

エネルギー

431 kcal

※エネルギーは1人前の値

材料 2 人分

鶏もも肉２８０ｇ（カット済）

片栗粉小さじ２

新たまねぎ１個

ピーマン２個

ごま油大さじ１

<Ａ>

ミツカン　カンタン酢大さじ３

しょうゆ大さじ１

おろししょうが小さじ１／２

おろしにんにく小さじ１／２

このレシピに使われている商品

カンタン酢　500ml

カンタン酢

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作り方

１鶏もも肉は片栗粉をまぶす。新たまねぎは１．５ｃｍ幅のくし形切りに、ピーマンは乱切りにする。<Ａ>を合わせる。
２フライパンにごま油を中火で熱し、鶏肉の皮面を下にして並べ、片面に焼き色がついたら上下を返し、両面を香ばしく焼く。ピーマン、新たまねぎの順に加え炒め合わせる。
３余分な油をふき取り、よく混ぜた＜Ａ＞を加えて強めの中火にする。汁けをとばすように炒める。

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ミツカン社員メモ

中華風の甘酢の味わいが、新玉ねぎのやさしい味わいにピッタリ！新玉ねぎはやわらかいので、炒め過ぎずさっと炒めるのがポイントです。

栄養成分（ 1人分）

エネルギー

431kcal

タンパク質

25.2g

脂質

26.0g

炭水化物

21.1g

野菜量

119.5g

食塩相当量

2.7g

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