たらとほうれん草のシーフードソテー
調理時間
10分以内
エネルギー
186 kcal
※エネルギーは1人前の値
材料
2
人分
- ほうれんそう １／２束（１５０ｇ）
作り方
- １ほうれんそうは３～４ｃｍ長さに切る。たらはうろこを取り、一口大に切る。
- ２１のたらとほたて貝はこしょうをふり、小麦粉を薄くはたく。
- ３フライパンにサラダ油を熱し、おろしにんにくと赤とうがらしを入れて、２を中火で焼いて、取り出す。
- ４３のフライパンに１のほうれんそうを入れて、炒める。３をもどし入れてバターを加え炒め合わせる。
- ５火を止めて皿に盛り、「味ぽん」または「かおりの蔵 丸搾りゆず」をかける。
ミツカン社員メモ
魚介、ほうれん草との相性がよく、ぽん酢にバターの香りを添えた１品です。ちぢみほうれん草でも美味しく召し上がれます。
栄養成分（ 1人分 ）
エネルギー
186kcal
タンパク質
16.7g
脂質
8.5g
炭水化物
10.1g
野菜量
67.5g
食塩相当量
1.1g
