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トマトと豆苗のしゃぶしゃぶ鍋

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トマトと豆苗のしゃぶしゃぶ鍋のレシピ・作り方

調理時間

20分

エネルギー

333 kcal

※エネルギーは1人前の値

材料 4 人分

豚肉　しゃぶしゃぶ用４００ｇ

トマト中２個

豆苗　(トウミョウ) １袋（５０ｇ）

大根１０ｃｍ

にんじん１／２本

えのきだけ１パック（１００ｇ）

水１Ｌ

酒大さじ１

塩少々

ミツカン　味ぽん適量

ミツカン　ごまぽん適量

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作り方

１トマトは３ｍｍ厚さの薄切りにする。
２大根、にんじんは繊維に沿ってせん切りにする。豆苗は根を切る。えのきだけは石づきを取り、小房に分ける。
３鍋に水を入れ、酒と塩を入れて火にかける。
４沸騰したら、２と豚肉を入れて、具材に火を通す。
５１をしゃぶしゃぶし、４と一緒に「味ぽん」や「ごまぽん」をつけて、いただく。

ミツカン社員メモ

色々な野菜を細切りにして、トマトと一緒にしゃぶしゃぶ鍋にしました。お好みのぽん酢でお召し上がりください。

栄養成分（ 1人分）

エネルギー

333kcal

タンパク質

22.2g

脂質

19.9g

炭水化物

15.0g

野菜量

217.7g

食塩相当量

1.3g

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