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ハーブ鍋

Name: ハーブ鍋
Yield: 4
Ingredients: はまち １さく; 白菜 １／４個（６２５ｇ）; たまねぎ ２個; みょうが ８個; 青ねぎ １束; 厚揚げ １枚; 油揚げ ４枚; みつば １袋; しょうが ５０ｇ; 〆まで美味しい焼あごだし鍋つゆｽﾄﾚｰﾄ １袋; ご飯 茶碗１杯分; しょうが （せん切り） 適量

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調理時間

15分

エネルギー

308 kcal

※エネルギーは1人前の値

材料 4 人分

はまち１さく

白菜１／４個（６２５ｇ）

たまねぎ２個

みょうが８個

青ねぎ１束

厚揚げ１枚

油揚げ４枚

みつば１袋

しょうが５０ｇ

〆まで美味しい焼あごだし鍋つゆｽﾄﾚｰﾄ１袋

＜オススメ〆＞

ご飯茶碗１杯分

しょうが　（せん切り）適量

このレシピに使われている商品

〆まで美味しい焼あごだし鍋つゆストレート

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作り方

１しょうがは皮をむいて、せん切りにする。青ねぎ、みつばは５ｃｍ長さに切る。みょうがは縦４等分に切る。たまねぎは１ｃｍ幅に切る。はまちは厚めに切る。白菜は食べやすい大きさに切る。油揚げと厚揚げは油抜きして、食べやすい大きさに切る。
２鍋に「焼あごだし鍋つゆストレート」を入れて、火にかける。
３２が沸騰したら、白菜、たまねぎ、はまち、油揚げ、厚揚げを入れる。
４３の火が通ったら、青ねぎ、みょうが、しょうが、みつばを入れて軽く煮る。

※おすすめの〆は、雑炊です。ご飯を入れて、しょうがを添えてお召し上がりください。※栄養成分は鍋つゆを７５％摂取するとして計算しています。※＜オススメ〆＞は栄養成分に含みません。