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白菜の甘酢漬け

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白菜の甘酢漬けのレシピ・作り方

調理時間

5分以内

エネルギー

25 kcal

※エネルギーは1人前の値

材料 4 人分

白菜１５０ｇ

にんじん少々

しょうが少々

＜調味液＞

ミツカン穀物酢大さじ５

砂糖大さじ５

塩大さじ１／２

このレシピに使われている商品

穀物酢 500ML

穀物酢

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作り方

１白菜は２ｃｍ幅に切り、にんじん、しょうがはせん切りにする。
２容器又はポリ袋に１を入れ、＜調味液＞を注ぎ、冷蔵庫で１時間ほど漬ける。

※冷蔵庫に保管し、一週間以内をめどに早めにお召し上がりください。※金属製のふたの使用は避けてください。※栄養成分は漬け汁を４０％摂取するとして算出。※一度野菜を漬けた調味液は、野菜から出る水分で薄まっておりますので、繰り返し漬けることはおやめください。

関連レシピ

栄養成分（ 1人分）

エネルギー

25kcal

タンパク質

0.3g

脂質

0.0g

炭水化物

6.4g

野菜量

38.7g

食塩相当量

0.7g

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