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ぽんじゃが

Name: ぽんじゃが
Yield: 2
Ingredients: じゃがいも ２個; 豚バラ肉 薄切り １５０ｇ; たまねぎ １／２個; ミツカン 味ぽん １／２カップ; ミツカン 味ぽんＭＩＬＤ １／２カップ; 水 １／２カップ; サラダ油 大さじ１

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調理時間

20分

エネルギー

507 kcal

※エネルギーは1人前の値

材料 2 人分

じゃがいも２個

豚バラ肉　薄切り１５０ｇ

たまねぎ１／２個

<Ａ>

ミツカン　味ぽん１／２カップ

または

ミツカン　味ぽんＭＩＬＤ１／２カップ

水１／２カップ

サラダ油大さじ１

このレシピに使われている商品

味ぽん

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味ぽんＭＩＬＤ

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作り方

１じゃがいもは皮をむき、一口大の大きさに切って水にさらす。たまねぎはくし形切りにする。豚バラ肉は４ｃｍ幅に切る。
２フライパンにサラダ油を中火で熱し、豚バラ肉を炒める。肉の色が変わり始めたら、水けをきったじゃがいもを入れ、表面が透き通るまで炒める。たまねぎを加え、全体を炒め合わせる。
３＜Ａ＞を加えたら、ふたをして中火で１３分間煮る。
４ふたを取り、強火にして汁けがなくなるまで煮詰める。

※ステンレスまたは樹脂加工したフライパンを使用してください。