noscript { width: inherit; height: inherit; } /* 全体の lazy image を消し、その直下の img のみを表示する */ .js-lazyImg { display: none !important; } /* ouchirecipe/search/ */ .searchRecipeDetailsAbout_time { visibility: visible !important; }

お使いのブラウザではJavaScriptが無効に設定されています。
全ての情報が表示されない可能性がありますので有効にしてご利用ください。

.p-searchRecipe { display: none !important; } .p-searchRecipeArea_arrow { display: none !important; } .p-searchRecipeArea_btn { transform: translateY(0) !important; } @media only screen and (min-width: 767px) { .p-searchRecipeArea_btn { margin: 0 !important; } }

検索

詳細検索

チキンと長いも焼き　黒こしょう風味

Name: チキンと長いも焼き 黒こしょう風味
Yield: 2
Cuisine: 和風
Ingredients: 鶏もも肉 １枚; 長いも ４００ｇ; サラダ油 大さじ１; 粗挽き黒こしょう 小さじ１; ミツカン 追いがつおつゆ２倍 大さじ２; ミツカン 穀物酢 大さじ１; 水 大さじ１; 長ねぎ ５ｃｍ（青い部分）

.recipeTopInner_movie { cursor: none; pointer-events: none; } .recipeTopInnerMovie_play { display: none !important; } .recipeTopInnerDetailsData_txt { visibility: visible !important; } .ouchirecipe .recipe_top .recipeTop_inner .recipeTopInner_details .recipeTopInnerDetails_data .recipeTopInnerDetailsData_inner .recipeTopInnerDetailsData_item .recipeTopInnerDetailsData_txt span:first-child { font-size: 20px !important; } .recipeTopAboutHowto_movie { display: none !important; }

調理時間

20分

エネルギー

445 kcal

※エネルギーは1人前の値

材料 2 人分

鶏もも肉１枚

長いも４００ｇ

サラダ油大さじ１

粗挽き黒こしょう小さじ１

<Ａ>

ミツカン　追いがつおつゆ２倍大さじ２

ミツカン穀物酢大さじ１

水大さじ１

長ねぎ５ｃｍ（青い部分）

このレシピに使われている商品

追いがつおつゆ２倍

商品情報はこちら

ブランドサイトはこちら

穀物酢

商品情報はこちら

ブランドサイトはこちら

作り方

１長いもは皮をむいて、酢水（分量外）につけておく。ざるにあげたら、１ｃｍほどの厚さに切る。
２鶏肉の両面に黒こしょうをまぶす。フライパンにサラダ油を入れて皮から焼く。皮目に焼き色がついたら、ひっくり返す。
３フライパンの空きスペースに長いもを並べ、黒こしょうをふる。アルミホイルでふたをして焼き色がつくように焼く。焼き色がついたら、ひっくり返して黒こしょうをふり、アルミホイルをかぶせて反対側も焼き色をつける。
４混ぜておいた＜Ａ＞の調味料を全体に回しかけ、全体にからめる。
５器に盛り、小口切りにした長ねぎ（青い部分）を散らす。