ミックスビーンズのピクルスでキーマカレー

ミックスビーンズのピクルスでキーマカレー
調理時間

20分

エネルギー

411 kcal

※エネルギーは1人前の値

材料 2 人分

  • たまねぎ 1/2個
  • <調味料>

  • ミツカン 追いがつおつゆ2倍 1/3カップ
  • にんにく (みじん切り) 小さじ1
  • しょうが (みじん切り) 大さじ1/2
  • 小麦粉 大さじ1
  • このレシピに使われている商品

    作り方

    • なすはヘタを切り落とし、縦半分に切って厚さ1cmの斜め切りにする。たまねぎはみじん切りにする。<調味料>を混ぜ合わせておく。
    • フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、なすを加えてしんなりするまで2~3分炒める。なすはいったん取り出す。
    • 残り油にたまねぎ、にんにく、しょうがを加え、しんなりするまで2~3分炒める。カレー粉、小麦粉をふり入れ、粉っぽさがなくなるまで炒める。
    • <調味料>を少量ずつ入れて溶きのばし、なす、ミックスビーンズのピクルスを加えて2~3分煮る。

    point

    ミックスビーンズのピクルスを使ったアレンジメニューです

    栄養成分( 1人分 )

    エネルギー

    411kcal

    タンパク質

    9.0g

    脂質

    21.2g

    炭水化物

    48.6g

    野菜量

    160.0g

    食塩相当量

    5.6g

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