新たまねぎとほたてソテーのマリネ
材料 2 人分
- ほたて貝柱 ４個
＜マリネ液＞
このレシピに使われている商品
リンゴ酢
作り方
- １ほたて貝柱は厚みを半分に切って、塩、こしょう、小麦粉をまぶす。新たまねぎは薄切りする。
- ２フライパンににんにく、オリーブオイルを入れて香りがでたら、１のほたてを入れて両面焼く。
- ３＜マリネ液＞に２、新たまねぎ、ミニトマトを１０分漬ける。
- ４皿にクレソンを敷き、３を盛る。
※調理時間に漬け込み時間は含みません。
栄養成分（ 1人分 ）
エネルギー
207kcal
タンパク質
11.2g
脂質
12.3g
炭水化物
12.3g
野菜量
59.3g
食塩相当量
1.2g
ミツカンメニューチーム
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