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めかじきの土佐酢風大根おろし添え

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めかじきの土佐酢風大根おろし添えのレシピ・作り方

調理時間

20分

エネルギー

210 kcal

※エネルギーは1人前の値

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材料 2 人分

かじき　（切り身）２切れ

サラダ油適量

大根おろし適量

＜調味料＞

ミツカン　追いがつおつゆ２倍小さじ４

ミツカン穀物酢小さじ２

にんじん少々

さやいんげん少々

しめじ少々

塩少々

サラダ油適量

このレシピに使われている商品

追いがつおつゆ２倍　500ml

追いがつおつゆ２倍

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穀物酢

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作り方

１フライパンを熱してサラダ油を薄くひき、かじきを両面きつね色に焼く。
２にんじんは拍子木切り、さやいんげんはサッとゆでて半分に切り、しめじは小房に分ける。サラダ油をひいたフライパンで炒め、塩で調味する。
３器に１を盛り、大根おろしを添え、２をつけ合わせ、＜調味料＞を合わせてかける。

栄養成分（ 1人分）

エネルギー

210kcal

タンパク質

24.0g

脂質

9.9g

炭水化物

4.9g

野菜量

36.2g

食塩相当量

1.1g

ミツカンメニューチーム

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