変わり中華丼

変わり中華丼のレシピ・作り方
調理時間

20分

エネルギー

880 kcal

※エネルギーは1人前の値

材料 2 人分

  • ミツカン 料理酒 小さじ2
  • 片栗粉 適量
  • たまねぎ 1/2個
  • 長ねぎ (みじん切り) 大さじ1
  • しょうが (みじん切り) 1/2かけ分
  • グリンピース 大さじ3
  • <調味料>

  • ミツカン 米酢 大さじ2
  • 溶き卵 4個分
  • 水溶き片栗粉 適量
  • ご飯 丼2杯分
  • このレシピに使われている商品

    作り方

    • 小えびは塩、「料理酒」、片栗粉をまぶしてゆでる。
    • たまねぎは半分に切り、1cm幅のくし形切りにする。
    • フライパンにサラダ油(大さじ2)を熱し、溶き卵を入れてふわふわに焼き、丼に盛ったご飯の上にのせる。
    • フライパンにサラダ油(大さじ1)を熱し、長ねぎ、しょうがを炒め、豆板醤を加えた後、たまねぎを炒める。
    • に<調味料>を入れて煮立てて、小えびとグリンピースを入れて水溶き片栗粉でとじる。
    • をかける。

    栄養成分( 1人分 )

    エネルギー

    880kcal

    タンパク質

    35.1g

    脂質

    29.5g

    炭水化物

    110.5g

    野菜量

    63.8g

    食塩相当量

    1.6g

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