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皿うどん

Name: 皿うどん
Yield: 4
Ingredients: 豚バラ肉 薄切り １００ｇ; するめいか 小１杯; キャベツ １５０ｇ; にんじん １／２本; たまねぎ １／２個; 揚げ中華めん ４人; ミツカン 中華の素 八宝菜 １袋; 水 １カップ

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調理時間

20分

エネルギー

395 kcal

※エネルギーは1人前の値

材料 4 人分

豚バラ肉　薄切り１００ｇ

するめいか小１杯

キャベツ１５０ｇ

にんじん１／２本

たまねぎ１／２個

揚げ中華めん４人

ミツカン　中華の素　八宝菜１袋

水１カップ

このレシピに使われている商品

中華の素八宝菜

商品情報はこちら

作り方

１豚肉は食べやすい大きさに切る。いかは皮をとって食べやすい大きさに切り、キャベツは一口大、にんじんは短冊切りにする。たまねぎは１ｃｍの厚さにスライスする。
２フライパンに油（分量外）をひき、豚肉、いかを炒める。火の通りにくい野菜から順に加えて炒め、火が通ったら水で溶いた「中華の素　八宝菜」を加えてとろみがつくまで混ぜ合わせる。
３器に麺をのせ、２をかける。