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たらとホタテの寄せ鍋

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調理時間

20分

エネルギー

208 kcal

※エネルギーは1人前の値

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材料 4 人分

たら　（切り身）３切れ

ほたて貝柱８個

にんじん１／４本

長ねぎ２本

しめじ１パック

白菜１／４個

水菜１束

絹ごし豆腐１／２丁

ミツカン　追いがつおつゆ２倍１カップ

水５カップ

このレシピに使われている商品

追いがつおつゆ２倍

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作り方

１たらは一口大に切る。しめじは石づきを取り、小房にわける。白菜、水菜はザク切りにし、長ねぎは斜め切りにする。にんじんは薄切りにし、型で抜く。豆腐は食べやすい大きさに切る。
２鍋に「追いがつおつゆ２倍」と水を入れ、煮立たせる。
３２］を煮立たせてから、１、ほたて、火の通りにくいものから順に加え、アクをすくいながら煮込む。全体に火が通ったら出来上がり。

※栄養成分は鍋つゆを７５％摂取するとして計算