ゆず香るなすの鶏だし冷やし麺
材料 1 人分
- 中華めん （ゆで） 冷やし中華用１玉
このレシピに使われている商品
冷やしラーメンのつゆ ゆず香る鶏だし塩
作り方
- １なすは縦半分に切り、５ｍｍ厚さの斜め薄切りにする。耐熱ボウルに入れ、ごま油であえ、ラップをして、電子レンジ（６００Ｗ）で２分加熱する。なすがやわらかくなったら、おろしにんにくを加えてあえる。
- ２冷やし中華用の中華めんを表示時間通りにゆで、冷水で冷やし、しっかりと水けをきり、器に盛る。
- ３２に１をのせ、「冷やしラーメンのつゆ ゆず香る鶏だし塩」を回しかけ、小ねぎ、いりごまを盛り付ける。
※栄養成分はつゆを６０％摂取するとして計算しています。
ミツカンメニューチームより
「冷やしラーメンのつゆ ゆず香る鶏だし塩」を使えば、ゆず香る鶏だし冷やし中華が簡単に作れます。お好みでラー油をかけるのもおすすめです。
栄養成分（ 1人分 ）
エネルギー
265kcal
タンパク質
8.2g
脂質
6.6g
炭水化物
42.1g
野菜量
78.0g
食塩相当量
3.0g
ミツカンメニューチーム
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