サクふわ！はんぺん海老かつ
材料 2 人分
- むきえび（小） １００ｇ
<Ａ>
このレシピに使われている商品
作り方
- １むきえびは粗みじん切りにする。
- ２ポリ袋にはんぺんを入れ、滑らかになるまでもむ。１と＜A＞を加えてよくもみ込む。
- ３フライパンにパン粉を広げ、２のポリ袋の先を切って、８等分に絞り出し、パン粉をまぶしながら平たく丸める。
- ４余分なパン粉を取り除き、サラダ油を入れ、中火で両面がこんがりきつね色になるまで揚げ焼きする。
- ５器に盛り、お好みでサニーレタスを添える。
ミツカンメニューチームより
はんぺん入りでふんわり食感の海老かつ。パン粉をまぶすだけの簡単衣で、フライパンの中で成型でき、揚げ焼きで手軽に作れる一品です。ボイルえびでもおいしく仕上がります。
栄養成分（ 1人分 ）
エネルギー
410kcal
タンパク質
20.8g
脂質
25.9g
炭水化物
21.7g
野菜量
0.0g
食塩相当量
2.7g
ミツカンメニューチーム
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