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韓国風おでん鍋

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調理時間

30分

エネルギー

297 kcal

※エネルギーは1人前の値

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材料 4 人分

大根１／４本（３００ｇ）

卵４個

油揚げ２枚

白こんにゃく１枚（２５０ｇ）

ちくわ２本（１８０ｇ）

たこの足４本（２００ｇ）

〆まで美味しい　ごま豆乳鍋つゆ＜赤＞　ストレート１袋

このレシピに使われている商品

〆まで美味しいごま豆乳鍋つゆ＜赤＞ストレート

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作り方

１大根は２ｃｍ幅の半月切りにする。耐熱容器に入れてふんわりとラップをし、電子レンジ（６００W)で５分加熱する。卵は半熟にゆでる。油揚げと白こんにゃくはさっと湯通しする。油揚げは縦半分、白こんにゃくは２ｃｍ幅に切り、隠し包丁を入れる。ちくわは縦４等分に切る。
２大根、卵以外の１、たこの足をそれぞれ串に刺す。
３鍋に「ごま豆乳鍋つゆ＜赤＞　ストレート」をよくふってから火にかける。煮立ったら、大根、２を入れて火を通す。最後に殻をむいた卵を加える。

※栄養成分は鍋つゆを７５％摂取するとして計算しています。