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味付けは「カンタン酢」で！豚肉のしょうが焼き

Name: 味付けは「カンタン酢」で！豚肉のしょうが焼き
Yield: 2
Ingredients: 豚ロース肉 薄切り ２００ｇ; しょうが １かけ（１０ｇ）; ごま油 大さじ１; ミツカン カンタン酢 適量（５０ｍｌ程度）; せん切りキャベツ 適量; ミニトマト 適量

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調理時間

10分以内

エネルギー

368 kcal

※エネルギーは1人前の値

材料 2 人分

豚ロース肉　薄切り２００ｇ

しょうが１かけ（１０ｇ）

ごま油大さじ１

ミツカン　カンタン酢適量（５０ｍｌ程度）

せん切りキャベツ適量

ミニトマト適量

このレシピに使われている商品

カンタン酢

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作り方

１しょうがは半分をすりおろし、半分はせん切りにする。キャベツとミニトマトは皿に盛る。
２フライパンにごま油を強めの中火で熱し、豚肉を両面焼いて火を通す。「カンタン酢」を注ぎ入れ、しょうがのすりおろしとせん切りを加え、３０秒ほど煮る。豚肉だけを取り出し、１の皿に盛り付ける。
３中火でタレを更に２分ほど煮詰める。タレにとろみが出てきつね色に変わったら、火をとめ、豚肉の上にかける。

※しょうがはチューブでも代用できます。