クラフト梅シロップで作る！梅ハイボール

作り方

• ■クラフト梅シロップの作り方（作りやすい分量）
• １梅はヘタを取り、よく洗って十分に水けをふく。
• ２密封できる広口ビンに梅と氷砂糖を３分の１くらいずつ交互に入れる。「リンゴ酢」または「穀物酢」を入れ、ふたをして冷暗所で３週間漬ける。
• ３漬けている間、１日１回、ふたをしたまま軽くふり混ぜる。３週間経ったら果実を取り除く。（冷凍梅を使用した場合は２週間程度からお召し上がりいただけます）。
• ■梅ハイボールの作り方
• １グラスに梅シロップ、ウイスキー、氷（分量外）を入れて、炭酸水を注ぎ、軽く混ぜる。お好みで梅の実を入れる。

※梅シロップ：ウイスキー：炭酸水の割合は１：１：３がおすすめです。※梅シロップは、「純リンゴ酢」でもお作りいただけます。※外観で濁りや浮遊物などが生じたらご使用をやめてください。※金属製のふたの使用は避けてください。※栄養成分、調理時間は「クラフト梅シロップで作る！梅ハイボール」のレシピをもとに算出しています。※「ミツカンお酢ドリンク」のシリーズは使用しないでください。