豚肉とほうれん草のとろたまバタぽん炒め
動画でみる
作り方
- １ほうれん草は４ｃｍ長さのざく切りにする。卵は溶きほぐす。
- ２フライパンにサラダ油を入れて中火にし豚肉を炒める。豚肉に火が通ったらほうれん草を加えて炒める。
- ３ほうれん草に軽く火が通ったら端に寄せ、空いたところに卵を流しいれ、大きくかき混ぜながら加熱する。
- ４「味ぽん」とバターを加えてさっと炒め合わせる。
※ほうれん草のアクが気になる場合は、下茹でして水けを絞ってからご使用下さい。
ミツカンメニューチームより
ふわふわとろとろの半熟卵が豚肉とほうれん草にからんだ、バタぽん味の一品です。ほうれん草から水けが出ないように、サッと火を通したら、すぐ卵を入れるのがポイントです。
作り方を動画でみる
栄養成分（ 1人分 ）
エネルギー
334kcal
タンパク質
22.9g
脂質
24.0g
炭水化物
4.4g
野菜量
67.5g
食塩相当量
1.8g
ミツカンメニューチーム
日常に取り入れたい時短レシピや簡単レシピから、旬の食材や季節のイベントにぴったりのレシピまで、様々なレシピを開発しています。
すべてミツカンのメニューチームによって監修されたレシピなので、安心してご活用いただけます。
冬の旬野菜「ほうれん草」を楽しむ＆身近な「豚肉」を大活用♪おかずレシピ
彩りが良く冬が旬のほうれん草をいろいろなレシピで楽しんでみませんか。そして、身近な定番食材の豚肉もちょっとしたコツで、簡単で美味しいメインのおかずに♪
豚肉を使ったレシピ
味ぽんを使ったレシピ
季節の人気レシピ
季節の新着レシピ
過去に閲覧したレシピ
カテゴリーから探す
公式SNS
