きゅうりと長芋の漬物

きゅうりと長芋の漬物のレシピ・作り方
調理時間

15分

エネルギー

90 kcal

※エネルギーは1人前の値

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材料 2 人分

  • 長いも 100g
  • <合わせ調味料>

  • ミツカン まっことゆず 大さじ3
  • このレシピに使われている商品

    作り方

    • きゅうりは乱切り、長芋は細切りにし、ボウルに入れ、塩を入れてもみ込む。
    • 水分が出てやわらかくなったら塩を洗い流し、ざるに上げペーパータオル等で水けを取る。
    • <合わせ調味料>とを混ぜ合わせ、ラップをして冷蔵庫で約半日漬ける。
    ※調理時間に漬け込み時間は含みません。

    ミツカンメニューチームより

    ゆず香るきゅうりと長芋の漬物です。

    栄養成分( 1人分 )

    エネルギー

    90kcal

    タンパク質

    2.4g

    脂質

    4.2g

    炭水化物

    11.2g

    野菜量

    49.0g

    食塩相当量

    4.9g

    ミツカンメニューチーム

    日常に取り入れたい時短レシピや簡単レシピから、旬の食材や季節のイベントにぴったりのレシピまで、様々なレシピを開発しています。
    すべてミツカンのメニューチームによって監修されたレシピなので、安心してご活用いただけます。

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