焼ききのこのガーリックマリネ
材料 2 人分
- まいたけ 大１パック（２００ｇ）
<Ａ>
このレシピに使われている商品
作り方
- １まいたけは食べやすい大きさに切る。えのきだけは石づきを取り、半分の長さに切ってからほぐす。
- ２フライパンを中火にかけ、まいたけとえのきだけを入れ、焼き目がつくまで触らずに焼く。上下を返して全体に焼き目がつくまで焼く。
- ３ボウルに２を入れ＜Ａ＞をからめ、３０分程度冷蔵庫で冷やす。
※冷蔵庫に保管し、２～３日を目安にお召し上がりください。
ミツカンメニューチームより
焼いたきのこが香ばしい、ご飯のおかずにもおつまみにもなるマリネです。フライパンに入れたら、触らずに焼き目がつくまでじっくり焼くのがポイントです。作り置きにも。
栄養成分（ 1人分 ）
エネルギー
151kcal
タンパク質
4.5g
脂質
9.6g
炭水化物
19.0g
野菜量
0.0g
食塩相当量
1.8g
ミツカンメニューチーム
日常に取り入れたい時短レシピや簡単レシピから、旬の食材や季節のイベントにぴったりのレシピまで、様々なレシピを開発しています。
すべてミツカンのメニューチームによって監修されたレシピなので、安心してご活用いただけます。
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