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たまねぎのピクルスで「サーモンマリネ」

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たまねぎのピクルスで「サーモンマリネ」のレシピ・作り方

調理時間

5分以内

エネルギー

250 kcal

※エネルギーは1人前の値

材料 2 人分

サーモン　（刺身用）１さく（１００ｇ）

<Ａ>

玉ねぎのピクルス１／２個分（７５ｇ）

ピクルスの漬け汁１／４カップ

オリーブオイル大さじ１

粗挽き黒こしょう適量

青じそ適宜

このレシピに使われている商品

カンタン酢　500ml

カンタン酢

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作り方

１サーモンは一口大のそぎ切りにする。
２ボウルに＜Ａ＞を入れ、１をあえ、３０分程度漬ける。
３器に盛り、粗挽き黒こしょうをふり、お好みでせん切りの青じそを散らす。

※調理時間に漬け込み時間は含みません。

ミツカン社員メモ

作り置きしたたまねぎのピクルスを使うので、手間いらず。しんなりした甘酸っぱいたまねぎがサーモンにからんで、美味しさが広がります。

栄養成分（ 1人分）

エネルギー

250kcal

タンパク質

10.5g

脂質

14.1g

炭水化物

19.7g

野菜量

0.0g

食塩相当量

3.0g

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