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３種のきのこと春野菜のごま豆乳鍋

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３種のきのこと春野菜のごま豆乳鍋のレシピ・作り方

調理時間

20分

エネルギー

265 kcal

※エネルギーは1人前の値

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材料 4 人分

春キャベツ１／４個（２００ｇ）

エリンギ１パック（１００ｇ）

しめじ１パック（１００ｇ）

まいたけ１パック（１００ｇ）

鶏だんご８個（１２０ｇ）

鶏もも肉１／２枚（１４０ｇ）

新たまねぎ１個

新じゃがいも２個（１００ｇ）

黄パプリカ１／４個

水菜１／４袋（３５ｇ）

〆まで美味しい　ごま豆乳鍋つゆｽﾄﾚｰﾄ１袋

このレシピに使われている商品

〆まで美味しいごま豆乳鍋つゆストレート 750G

〆まで美味しいごま豆乳鍋つゆストレート

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作り方

１キャベツはザク切りにする。エリンギは石づきを切り、縦に薄切りにする。しめじとマイタケは小房に分ける。鶏もも肉は一口大に切る。
新たまねぎと新じゃがいもは半分に切った後５ｍｍ厚さに切る。黄パプリカは薄切りにする。水菜は３～４ｃｍ長さに切る。
２「ごま豆乳鍋つゆストレート」をよく振って鍋に入れ、火にかける。煮立ったら、１と鶏だんごを入れて具材に火を通す。

※栄養成分は鍋つゆを７５％摂取するとして計算しています。※加熱する際には、急激な沸きあがりを防ぐため、かき混ぜてください。

ミツカンメニューチームより

３種類のきのこと春野菜を味わうお鍋です。

栄養成分（ 1人分）

エネルギー

265kcal

タンパク質

16.4g

脂質

14.4g

炭水化物

21.4g

野菜量

93.6g

食塩相当量

3.1g

ミツカンメニューチーム

日常に取り入れたい時短レシピや簡単レシピから、旬の食材や季節のイベントにぴったりのレシピまで、様々なレシピを開発しています。
すべてミツカンのメニューチームによって監修されたレシピなので、安心してご活用いただけます。

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