あさりとそら豆のリングイネ
材料 2 人分
- パン粉 １０ｇ
このレシピに使われている商品
作り方
- １フライパンにオリーブ油（分量外）を熱し、パン粉を炒めておく。
- ２鍋にたっぷりの湯を沸かし、塩（分量外）を加えて、リングイネをゆでる。
- ３そら豆はゆでて、皮をむいておく。
- ４にんにくはつぶし、赤とうがらしは種を取っておく。
- ５フライパンにオリーブ油、にんにく、赤とうがらしを入れて炒め、香りが出てきたら、あさりを殻ごと加え、「プロが使う味白だし」と水を加えてふたをし、蒸し煮にする。あさりの殻が開いたら、リングイネ、そら豆を加えてあえる。
- ６５を皿に盛り、１をふる。
ミツカンメニューチームより
炒めたパン粉をふりかけ、南イタリアスタイルに仕上げました。
栄養成分（ 1人分 ）
エネルギー
563kcal
タンパク質
19.4g
脂質
14.6g
炭水化物
83.2g
野菜量
19.2g
食塩相当量
4.6g
ミツカンメニューチーム
日常に取り入れたい時短レシピや簡単レシピから、旬の食材や季節のイベントにぴったりのレシピまで、様々なレシピを開発しています。
すべてミツカンのメニューチームによって監修されたレシピなので、安心してご活用いただけます。
