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あさりの酒蒸し

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あさりの酒蒸しのレシピ・作り方

調理時間

20分

エネルギー

42 kcal

※エネルギーは1人前の値

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材料 2 人分

あさり２００ｇ

長ねぎ１／４本

しょうが１／４かけ

小ねぎ　（小口切り）１本

ミツカン　料理酒１／４カップ

このレシピに使われている商品

料理酒 1L

料理酒

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作り方

１あさりは砂だしをして殻ごと流水できれいに洗う。
２鍋にあさりと「料理酒」を加え、ふたをして蒸し煮する。
３あさりの口が開いたら、しょうがと長ねぎのみじん切りをふり入れて、ひと煮して火を止める。
４器に３を盛り、小口切りした小ねぎをふる。

栄養成分（ 1人分）

エネルギー

42kcal

タンパク質

2.7g

脂質

0.1g

炭水化物

5.4g

野菜量

15.0g

食塩相当量

1.5g

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