えびと納豆のおつまみ寿司
材料 4 人分
- ご飯 ２合分
このレシピに使われている商品
作り方
- １温かいご飯に「すし酢昆布だし入り」を混ぜ合わせる。
- ２えびは殻ごとゆでて、冷めたら殻をむく。１ｃｍ角に切る。甘えびは尾を取る。まぐろは１ｃｍ角に切る。ほたては厚みを半分に切り、４等分に切る。アボカドはフォークなどで粗くつぶす。青じそはせん切りにする。
- ３まな板の上にラップを敷き、のりを横長になるように置く。１のすし飯を１６０ｇほどのせ、奥２ｃｍを残して全面に広げる。手前に縦６等分に切ったきゅうりを置き、ラップを使ってくるくる巻く。合計４本作る。そのままラップで包み、５～１０分なじませる。
- ４３のラップを外して８～１０等分に切り、２の具材、納豆、イクラ、お好みでチャービルを彩りよくのせる。しょうゆをつけていただく。
※納豆はあらかじめ添付のたれを混ぜ合わせておきます。
栄養成分（ 1人分 ）
エネルギー
487kcal
タンパク質
33.7g
脂質
5.7g
炭水化物
73.3g
野菜量
4.6g
食塩相当量
3.8g
ミツカンメニューチーム
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