揚げない油淋鶏
材料 2 人分
- 鶏もも肉 大１枚（３００ｇ）
＜下味＞
<Ａ>
このレシピに使われている商品
作り方
- １鶏肉は厚みが均一になるよう開き、＜下味＞をもみ込み、２０分ほどおく。片栗粉をしっかりめにまぶす。
- ２レタスは細切りにし、皿に敷く。＜Ａ＞をすべて混ぜ合わせる。
- ３フライパンに深さ２ｃｍほどサラダ油を入れて、１７０～１８０度に熱する。鶏肉を皮が下になるように入れ、両面色よく揚げ焼きにする。
- ４３を食べやすい大きさに切り、２の皿に盛り、＜Ａ＞をかける。
ミツカンメニューチームより
フライパンで揚げ焼きにする油淋鶏です。長ねぎとしょうがが入ったさっぱり香味ダレが、ボリューミーな鶏もも肉によく合います。
栄養成分（ 1人分 ）
エネルギー
590kcal
タンパク質
27.3g
脂質
41.4g
炭水化物
21.5g
野菜量
64.4g
食塩相当量
3.5g
ミツカンメニューチーム
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