noscript { width: inherit; height: inherit; } /* 全体の lazy image を消し、その直下の img のみを表示する */ .js-lazyImg { display: none !important; } /* ouchirecipe/search/ */ .searchRecipeDetailsAbout_time { visibility: visible !important; }

お使いのブラウザではJavaScriptが無効に設定されています。
全ての情報が表示されない可能性がありますので有効にしてご利用ください。

.p-searchRecipe { display: none !important; } .p-searchRecipeArea_arrow { display: none !important; } .p-searchRecipeArea_btn { transform: translateY(0) !important; } @media only screen and (min-width: 767px) { .p-searchRecipeArea_btn { margin: 0 !important; } }

検索

詳細検索

たけのこかに玉あんかけ丼

Name: たけのこかに玉あんかけ丼
Yield: 2
Cuisine: 和風
Ingredients: ご飯 丼２杯分; たけのこ （ゆで） ８０ｇ; かに風味かまぼこ ４本; 卵 ２個; サラダ油 適量; ミツカン 追いがつおつゆ２倍 １／４カップ; 水 １／２カップ; 水溶き片栗粉 適量; 小ねぎ （小口切り） 少々

.recipeTopInner_movie { cursor: none; pointer-events: none; } .recipeTopInnerMovie_play { display: none !important; } .recipeTopInnerDetailsData_txt { visibility: visible !important; } .ouchirecipe .recipe_top .recipeTop_inner .recipeTopInner_details .recipeTopInnerDetails_data .recipeTopInnerDetailsData_inner .recipeTopInnerDetailsData_item .recipeTopInnerDetailsData_txt span:first-child { font-size: 20px !important; } .recipeTopAboutHowto_movie { display: none !important; }

調理時間

20分

エネルギー

571 kcal

※エネルギーは1人前の値

材料 2 人分

ご飯丼２杯分

たけのこ　（ゆで）８０ｇ

かに風味かまぼこ４本

卵２個

サラダ油適量

＜あん＞

ミツカン　追いがつおつゆ２倍１／４カップ

水１／２カップ

水溶き片栗粉適量

小ねぎ　（小口切り）少々

このレシピに使われている商品

追いがつおつゆ２倍

商品情報はこちら

ブランドサイトはこちら

作り方

１たけのこは穂先は薄切り、根元は細切りにする。かに風味かまぼこは半分に切って裂く。
２卵を溶き、水大さじ２、１を加えて混ぜ合わせる。
３フライパンにサラダ油を熱し、２を入れて菜ばしで大きくかき混ぜて器に取り出す。
４フライパンに水溶き片栗粉以外の＜あん＞の材料を加え、加熱する。煮立ったら火を弱めて水溶き片栗粉を加えてとろみをつける。
５丼にごはんを盛り付け、３をのせて４をかける。最後に小ねぎを散らす。
たけのこは皮を２～３枚むき、穂先を斜めに切り落とした後、縦に１/３くらいの深さの切れ目を入れる。ぬかと赤唐辛子を入れたたっぷりの水でたけのこをゆで、たけのこに竹串がすっと通ったら火を止めてそのまま完全に冷ます。完全に冷めたら皮をむく。