ごはんにのせるピリ辛肉豆腐

ごはんにのせるピリ辛肉豆腐
調理時間

30分

エネルギー

512 kcal

※エネルギーは1人前の値

材料 4 人分

  • 牛肉 薄切り 200g
  • 長ねぎ 1本
  • 赤パプリカ 1/2個
  • <調味料>

  • ミツカン 追いがつおつゆ2倍 1/2カップ
  • ミツカン ほんてり 大さじ3
  • ご飯 茶碗4杯分
  • このレシピに使われている商品

    ほんてり みりん風調味料 1L

    ほんてり みりん風調味料

    作り方

    • 豆腐は3cm角に切り、長ねぎは5cm長さのぶつ切り、牛肉、パプリカは一口大に切る。
    • フライパンにサラダ油を入れ、牛肉、長ねぎを入れて炒める。豆板醤を加えて更に炒め、<調味料>を加える。煮立ってきたら、切った豆腐を加え、5分程度煮込む。ごはんにのせる。

    栄養成分( 1人分 )

    エネルギー

    512kcal

    タンパク質

    18.1g

    脂質

    13.4g

    炭水化物

    75.3g

    野菜量

    31.9g

    食塩相当量

    1.9g

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