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そうめんチャンプルー

Name: そうめんチャンプルー
Yield: 4
Cuisine: 和風
Ingredients: そうめん （乾） ４束; もやし １袋; にんじん １／２本; しめじ １パック; ツナ缶 １缶; にら １／２束; サラダ油 （炒め用） 適量; ミツカン 追いがつおつゆ２倍 １／２カップ; ミツカン プロが使う味 白だし １／４カップ

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調理時間

20分

エネルギー

337 kcal

※エネルギーは1人前の値

材料 4 人分

そうめん　（乾）４束

もやし１袋

にんじん１／２本

しめじ１パック

ツナ缶１缶

にら１／２束

サラダ油　（炒め用）適量

ミツカン　追いがつおつゆ２倍１／２カップ

または

ミツカン　プロが使う味　白だし１／４カップ

このレシピに使われている商品

追いがつおつゆ２倍

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プロが使う味白だし

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作り方

１もやしは根を取る。にんじんは短冊切り、しめじは石づきを取り、小房に分ける。にらは４ｃｍ長さに切る。
２そうめんをゆでて、水洗いし、水けをきる。
３フライパンにサラダ油を熱し、にんじん、しめじ、もやし、ツナを油ごと加えて炒める。そうめんを加え、ひと混ぜしたら「追いがつおつゆ２倍」または「プロが使う味白だし」を加えて全体にからめる。最後ににらを加えてサッと炒める。