たたきとろろの甘辛豚丼
調理時間
10分以内
エネルギー
822 kcal
※エネルギーは1人前の値
材料 2 人分
- 豚バラ肉 薄切り 160g
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このレシピに使われている商品
作り方
- 1豚肉は食べやすい大きさに切る。長いもは皮をむき、ポリ袋に入れ、めん棒で好みの大きさにたたく。ご飯を器に盛る。
- 2フライパンにサラダ油を中火で熱し、豚肉を炒め、火が通ったら<A>を回し入れ、汁けが少し残る位まで炒める。
- 3ご飯の上に2を盛り、残った汁をかける。長いもと卵黄をのせる。お好みで、小ねぎを散らす。
ミツカン社員メモ
シャキシャキでとろっとした長芋が美味しさのアクセント!甘辛味の豚肉にしっかりとからんで、箸がすすみます。
栄養成分( 1人分 )
エネルギー
822kcal
タンパク質
21.9g
脂質
36.8g
炭水化物
93.4g
野菜量
0.0g
食塩相当量
2.2g
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