たたきとろろの甘辛豚丼
材料 2 人分
- 豚バラ肉 薄切り １６０ｇ
<Ａ>
このレシピに使われている商品
作り方
- １豚肉は食べやすい大きさに切る。長いもは皮をむき、ポリ袋に入れ、めん棒で好みの大きさにたたく。ご飯を器に盛る。
- ２フライパンにサラダ油を中火で熱し、豚肉を炒め、火が通ったら＜Ａ＞を回し入れ、汁けが少し残る位まで炒める。
- ３ご飯の上に２を盛り、残った汁をかける。長いもと卵黄をのせる。お好みで、小ねぎを散らす。
ミツカンメニューチームより
シャキシャキでとろっとした長芋が美味しさのアクセント！甘辛味の豚肉にしっかりとからんで、箸がすすみます。
栄養成分（ 1人分 ）
エネルギー
822kcal
タンパク質
21.9g
脂質
36.8g
炭水化物
93.4g
野菜量
0.0g
食塩相当量
2.2g
ミツカンメニューチーム
日常に取り入れたい時短レシピや簡単レシピから、旬の食材や季節のイベントにぴったりのレシピまで、様々なレシピを開発しています。
すべてミツカンのメニューチームによって監修されたレシピなので、安心してご活用いただけます。
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