厚揚げの甘辛肉巻き

作り方

• １厚揚げは８等分に切る。のりは８等分のおにぎり用サイズに切る。
• ２豚肉を広げ、塩・こしょうをし、のり、厚揚げをのせて巻き、軽くにぎる。
• ３フライパンに２の巻き終わりを下にして並べ、中火にかける。全体に焼き目をつけながら、６～７分焼く。豚肉に火が通ったら、余分な油をさっと拭き、「カンタン酢」を入れ、豚肉に照りが出るまで全体にからめるように炒める。