常夜鍋
調理時間
20分
エネルギー
390 kcal
※エネルギーは1人前の値
材料
2
人分
- ほうれんそう １束
＜薬味＞
このレシピに使われている商品
作り方
- １鍋に水、昆布を入れ、２０～３０分おく。
- ２ほうれんそうは根元に十文字に切り込みを入れ、水を張ったボウルに１０分ほどつけて泥を落とし、長さを半分に切る。
- ３１を火にかけて酒、しょうがを入れ、煮立ったら昆布を取り出し、豚肉、ほうれんそうを加えて火を通す。
※＜薬味＞とともに「かおりの蔵 丸搾りゆず」につけてお召し上がりください。※調理時間に昆布を水につける時間は含みません。
ミツカン社員メモ
すっきりとした柑橘感のぽん酢と大根おろしで食がすすみます。
栄養成分（ 1人分 ）
エネルギー
390kcal
タンパク質
24.9g
脂質
20.1g
炭水化物
22.9g
野菜量
235.0g
食塩相当量
5.0g
