ぶりちゃんこ鍋
調理時間
15分
エネルギー
328 kcal
※エネルギーは1人前の値
材料
4
人分
- ぶり ５切れ
＜オススメ〆＞
このレシピに使われている商品
作り方
- １ぶりは一口大に切り、サッと熱湯をかける。
- ２豆腐は８等分に切る。白菜はザク切りにする。
- ３長ねぎは２ｃｍ幅のブツ切りにする。ほうれんそうは、よく洗い、根を切り落とす。しいたけは石づきを取り、飾り切りにする。
- ４しょうがはせん切りにする。
- ５鍋に２を広げ、「地鶏塩ちゃんこ鍋つゆストレート」（または「寄せ鍋つゆストレート」）を入れて、火にかける。
- ６５が沸騰したら、３を加え、具材に火を通す。１をのせ、火が通ったら、４を散らす。
※おすすめの〆は、焼きおにぎり茶漬けです。焼きおにぎりに残った鍋つゆをかけてお召し上がりください。※栄養成分は鍋つゆを７５％摂取するとして計算しています。※＜オススメ〆＞は栄養成分に含みません。
ミツカン社員メモ
鹿児島県特産のぶりをつかった、海鮮のちゃんこ鍋です。
栄養成分（ 1人分 ）
エネルギー
328kcal
タンパク質
26.7g
脂質
19.1g
炭水化物
11.6g
野菜量
207.4g
食塩相当量
2.8g
