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ホワイトマッシュルームと彩り野菜の和風鍋

Name: ホワイトマッシュルームと彩り野菜の和風鍋
Yield: 4
Cuisine: 和風
Ingredients: 鶏もも肉 １枚; ベーコン １パック; じゃがいも ６個; にんじん １／２本; しめじ １パック（１００ｇ）; マッシュルーム １０個; 赤パプリカ １／４個; 黄パプリカ １／４個; 豆苗 (トウミョウ) １／２袋（２５ｇ）; 〆まで美味しい焼あごだし鍋つゆｽﾄﾚｰﾄ １袋; 粗挽き黒こしょう 適宜

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調理時間

30分

エネルギー

399 kcal

※エネルギーは1人前の値

材料 4 人分

鶏もも肉１枚

ベーコン１パック

じゃがいも６個

にんじん１／２本

しめじ１パック（１００ｇ）

マッシュルーム１０個

赤パプリカ１／４個

黄パプリカ１／４個

豆苗　(トウミョウ) １／２袋（２５ｇ）

〆まで美味しい焼あごだし鍋つゆｽﾄﾚｰﾄ１袋

＜お好みで＞

粗挽き黒こしょう適宜

このレシピに使われている商品

〆まで美味しい焼あごだし鍋つゆストレート

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作り方

１鶏肉は一口大、ベーコンは食べやすい大きさに切る。じゃがいもは縦半分にして３等分にする。にんじんは５ｍｍ厚さの輪切り、パプリカは細切りにする。豆苗は根元を落とす。しめじは石づきを落として小房に分け、マッシュルームは半分に切る。
２鍋に「焼あごだし鍋つゆストレート」をよくふってから入れて火にかける。沸騰したら、豆苗以外の具材を入れて火を通す。
３仕上げに、豆苗を加えて軽く煮込む。

※お好みで粗挽き黒こしょうをかけてお召し上がりください。※栄養成分は鍋つゆを７５％摂取するとして計算