ミニトマトの「カンタン酢」漬け
調理時間
10分以内
エネルギー
45 kcal
※エネルギーは1人前の値
作り方
- 1ミニトマトは縦半分に切り、きゅうりは縞模様にピーラーなどで皮をむき、1cm厚さの輪切り(太い部分は半月切り)にする。黄パプリカは1.5cm角に切る。
- 2ジッパー付き保存袋にきゅうり、黄パプリカを入れ、「カンタン酢」または「カンタン黒酢」を注いで、空気を抜いてジッパーをしめ、よくもむ。
- 3ミニトマトを加えて30分ほど漬ける。
※冷蔵庫に保管し、一週間以内をめどに早めにお召し上がりください。3日以内にお召し上がりいただくと、フレッシュな食感をお楽しみいただけます。※栄養成分は漬け汁を40%摂取するとして算出。※一度野菜を漬けた調味液は、野菜から出る水分で薄まっておりますので、繰り返し漬けることはおやめください。※金属製のふたの使用は避けてください。※調理時間に漬け込み時間は含みません。
ミツカン社員メモ
浅漬けなので、フレッシュな食感でお召し上がりいただけます。
栄養成分( 1人分 )
エネルギー
45kcal
タンパク質
0.7g
脂質
0.1g
炭水化物
11.1g
野菜量
69.7g
食塩相当量
0.9g