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酢鶏

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酢鶏のレシピ・作り方

調理時間

15分

エネルギー

236 kcal

※エネルギーは1人前の値

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材料 2 人分

鶏むね肉（皮なし）２００ｇ

片栗粉適量

サラダ油大さじ１／２

キャベツ１００ｇ

にんじん１０ｇ

＜調味料＞

しょうゆ大さじ１

ミツカン穀物酢大さじ１

みりん大さじ２

おろししょうが少々

おろしにんにく少々

いりごま大さじ１

このレシピに使われている商品

穀物酢

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作り方

１鶏肉は、食べやすい大きさに切り、片栗粉をまぶす。
２キャベツとにんじんをせん切りにし、器に盛る。
３フライパンにサラダ油を熱し、１を入れ、きれいな焼き色がつくように両面を焼く。
４＜調味料＞を混ぜ合わせ、３に加えてからませる。
５２の器に鶏肉を盛り付ける。

栄養成分（ 1人分）

エネルギー

236kcal

タンパク質

25.7g

脂質

7.4g

炭水化物

13.4g

野菜量

47.4g

食塩相当量

1.7g

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