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オクラの万能野菜だれ（和風）

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オクラの万能野菜だれ（和風）のレシピ・作り方

調理時間

15分

エネルギー

50 kcal

※エネルギーは1人前の値

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材料 4 人分

オクラ５本

たまねぎ１／４個

にんじん１ｃｍ

赤とうがらし　（小口切り）少々

＜調味液＞

ミツカン　カンタン酢１００ｍｌ

ミツカン　追いがつおつゆ２倍大さじ２と１／２

このレシピに使われている商品

カンタン酢　500ml

カンタン酢

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作り方

１オクラは小口切りにする。たまねぎは薄切りにし、にんじんはせん切りにする。
２容器に、１と赤とうがらしを入れ、＜調味液＞を注ぎ、半日程度冷蔵庫で漬ける。

※冷蔵庫に保管し、４～５日を目安にお召し上がりください。※一度素材を漬けた調味液は、野菜から出る水分で薄まっておりますので、繰り返し漬けることはおやめください。※金属製のふたの使用は避けてください。※調理時間に漬け込み時間は含みません。

ミツカンメニューチームより

作っておいて、かけるだけ！の「オクラの万能野菜だれ（和風）」は、魚のソテーやフライなどにかければ、簡単に即席南蛮漬けが出来ます。

栄養成分（ 1人分）

エネルギー

50kcal

タンパク質

0.6g

脂質

0.0g

炭水化物

12.0g

野菜量

28.9g

食塩相当量

1.8g

ミツカンメニューチーム

日常に取り入れたい時短レシピや簡単レシピから、旬の食材や季節のイベントにぴったりのレシピまで、様々なレシピを開発しています。
すべてミツカンのメニューチームによって監修されたレシピなので、安心してご活用いただけます。

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