夏鍋 で つけそうめん（キムチ）
材料 4 人分
- 豚ひき肉 １６０ｇ
＜お好みで＞
作り方
- １キャベツは細切りにし、トマトは８等分のくし形に切る。黄パプリカは細切りにし、にらは５ｃｍ長さに切る。しめじは石づきを取り、小房に分ける。
- ２そうめんは、たっぷりのお湯（分量外）でゆで、冷水でよく洗って水けをきり、器に盛る。
- ３鍋に「キムチ鍋つゆストレート」をよく振ってから入れて（または、「〆まで美味しい キムチ鍋つゆミニパック」と水を入れて）火にかけ、煮立ったら、豚ひき肉と１、ともやしを入れて、具材に火を通す。
- ４器に３を入れて、お好みでごま油、きざみのり、小ねぎ、いりごま などを入れ、そうめんをつける。
※栄養成分は鍋つゆを４０％摂取するとして計算しています。
ミツカンメニューチームより
夏野菜で作る夏鍋です。鍋として食べるのは勿論、具材たっぷりの鍋スープにそうめんをつけて”つけそうめん”で食べるのもおススメです。
栄養成分（ 1人分 ）
エネルギー
310kcal
タンパク質
15.5g
脂質
8.3g
炭水化物
44.7g
野菜量
280.4g
食塩相当量
3.8g
ミツカンメニューチーム
日常に取り入れたい時短レシピや簡単レシピから、旬の食材や季節のイベントにぴったりのレシピまで、様々なレシピを開発しています。
すべてミツカンのメニューチームによって監修されたレシピなので、安心してご活用いただけます。
