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野菜たっぷり！わかめと春の野菜しゃぶでつけそうめん

Name: 野菜たっぷり！わかめと春の野菜しゃぶでつけそうめん
Yield: 2
Ingredients: 豚肉 しゃぶしゃぶ用 ２００ｇ; わかめ （もどしたもの） １００ｇ; レタス １／２個; 新たまねぎ １／２個; 水菜 １株; にんじん １／２本; 赤パプリカ １／４個; 黄パプリカ １／４個; そうめん （乾） １束; 〆まで美味しい ごま豆乳鍋つゆミニパック ２袋; 〆まで美味しい 焼あごだし鍋つゆミニパック ２袋; 水 ２カップ; ミツカン 味ぽん 適宜

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調理時間

20分

エネルギー

522 kcal

※エネルギーは1人前の値

材料 2 人分

豚肉　しゃぶしゃぶ用２００ｇ

わかめ　（もどしたもの）１００ｇ

レタス１／２個

新たまねぎ１／２個

水菜１株

にんじん１／２本

赤パプリカ１／４個

黄パプリカ１／４個

そうめん　（乾）１束

〆まで美味しい　ごま豆乳鍋つゆミニパック２袋

または

〆まで美味しい　焼あごだし鍋つゆミニパック２袋

水２カップ

ミツカン　味ぽん適宜

このレシピに使われている商品

〆まで美味しいごま豆乳鍋つゆストレート

商品情報はこちら

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〆まで美味しい焼あごだし鍋つゆストレート

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作り方

１わかめは食べやすい大きさに切る。レタスは食べやすい大きさにちぎる。新たまねぎは薄切りにする。水菜は根を落として長さを３等分に切る。にんじん、パプリカはピーラーで薄切りにする。下ごしらえした具材は大皿に盛る。
２そうめんはゆでて水洗いし、水けをきって別皿に盛る（一口ずつ盛りつけるととりやすくなります）。
３鍋に水、「〆まで美味しい　ごま豆乳鍋つゆミニパック（または「〆まで美味しい　焼あごだし鍋つゆミニパック）」をよくふってから入れて火にかけ、煮立たせる。
４豚しゃぶ肉、１２を３でしゃぶしゃぶし、お好みで「味ぽん」をつける。

※煮詰まったときはお湯を加えてください。※加熱する際には、急激な沸きあがりを防ぐため、かき混ぜてください。