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まるごとキャベツの豚鍋

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まるごとキャベツの豚鍋のレシピ・作り方

調理時間

30分

エネルギー

328 kcal

※エネルギーは1人前の値

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材料 4 人分

キャベツ１個

豚バラ肉　薄切り２００ｇ

酒２００ｍｌ

水２００ｍｌ

粒こしょう（黒）適宜

ミツカン　味ぽん適量

または

ミツカン　かおりの蔵　丸搾りゆず

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作り方

１キャベツは丸ごと６等分のくし形切りにする。豚バラ肉を一口大に切る。
２鍋に１の豚肉を入れて焼き目ができる程度に炒める。
３同じ鍋にキャベツを並べ入れて酒、水を注いで火にかける。沸騰したらふたをして５～６分蒸し煮にする。
４粗く挽いた黒こしょう（粒）をふりかけ、「味ぽん」または「かおりの蔵　丸絞りゆず」につける。

栄養成分（ 1人分）

エネルギー

328kcal

タンパク質

11.9g

脂質

18.2g

炭水化物

19.1g

野菜量

255.0g

食塩相当量

2.4g

ミツカンメニューチーム

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