三種のミニ丸かぶり寿司
材料 4 人分
- ご飯 ３．５合（１１４０ｇ）
<Ａ>
<Ｂ>
<Ｃ>
作り方
- １【２種類のすし飯を作る】温かいご飯（１．５合分）に「五目ちらし」をふりかけ、きるようににまんべんなく混ぜ、ボウルの中で４等分する。残りの温かいご飯（２合分）は「すし酢 昆布だし入り」または「すし酢」をまわし入れ、ボウルの中で４等分する。
- ２【具材を準備する】厚焼き卵は棒状に切る。きゅうり１本は長さを半分に切り、縦に４等分にする。サーモンは棒状に切り、アボカドは１ｃｍ厚さに切る。リーフレタスは適当な大きさにちぎる。「ミツカン 金のつぶ 梅風味黒酢たれ」は添付のたれを加えて混ぜる。焼のりは半分に切る。
- ３【具材を巻く】焼のりは縦におき、それぞれのすし飯を等分にのせ、奥２ｃｍあけて均等に広げる。手前１／３の部分にそれぞれの具材を等分にのせ、手前からくるりと巻く。
※お好みで、しょうゆをつけてお召し上がりください。※とりそぼろは、鶏ひき肉１００ｇに「追いがつおつゆ２倍」（大さじ３）、本みりん（大さじ１）を加えて炒り煮にして作ると美味しくできます。
ミツカンメニューチームより
彩りの良い丸かぶり寿司３種のご紹介です。節分にどうぞ。
栄養成分（ 1人分 ）
エネルギー
829kcal
タンパク質
30.8g
脂質
15.7g
炭水化物
138.4g
野菜量
26.9g
食塩相当量
4.8g
ミツカンメニューチーム
日常に取り入れたい時短レシピや簡単レシピから、旬の食材や季節のイベントにぴったりのレシピまで、様々なレシピを開発しています。
すべてミツカンのメニューチームによって監修されたレシピなので、安心してご活用いただけます。
