キャベツと豚肉のミルフィーユ風蒸し
材料 4 人分
- キャベツ ２５０ｇ
＜お好みのたれ＞
作り方
- １キャベツは芯をとり、大きめに切る。じゃがいもは薄切りし、水にさらす。ひき肉は塩・こしょうをし、混ぜ合わせる。
- ２少し深さがある耐熱皿に、キャベツ、豚ひき肉、じゃがいもの順に３回に分けて敷く。（一番下と上はキャベツにする。）
- ３ラップをし、電子レンジ（６００Ｗ）で１１分程度、火が通るまで加熱する。
- ４４等分に切り分け、器に盛り付け、＜お好みのたれ＞をかけていただく。
ミツカンメニューチームより
できるだけ丁寧に層を作るように積み重ねると、切った時の断面が見映えよく仕上がります。
栄養成分（ 1人分 ）
エネルギー
252kcal
タンパク質
15.8g
脂質
13.1g
炭水化物
16.8g
野菜量
53.1g
食塩相当量
1.6g
ミツカンメニューチーム
日常に取り入れたい時短レシピや簡単レシピから、旬の食材や季節のイベントにぴったりのレシピまで、様々なレシピを開発しています。
すべてミツカンのメニューチームによって監修されたレシピなので、安心してご活用いただけます。
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