レンチンタルタル！豚こま南蛮
材料 2 人分
- 豚肉 小間切れ ２５０ｇ
<Ａ>
＜タルタルソース＞
このレシピに使われている商品
作り方
- １■タルタルソースの作り方
- 小さめの耐熱容器に卵を割り入れ、卵が破裂しないよう、２～３回黄身を割るようにとく。ふんわりとラップをし、電子レンジ（６００W）で１分加熱する。フォークなどの背を使い、卵を細かくつぶし、マヨネーズと「カンタン酢」、お好みでブラックペッパーを入れてあえる。
- ２■豚こま南蛮の作り方
- フライパンに豚肉を入れ、片栗粉をまぶして揉み込み、肉を広げる。サラダ油を回し入れ、中火で火が通るまで炒める。
- ３＜Ａ＞を入れ、水分が少なくなるまで煮詰め、皿に盛り付ける。上にタルタルソースをかける。
ミツカンメニューチームより
「カンタン酢」があれば、タルタルソースも豚こま炒めもどっちも味が決まります！ゆで卵を作らず、レンチンでタルタルソースが作れるので、忙しい日にもおすすめです。
栄養成分（ 1人分 ）
エネルギー
506kcal
タンパク質
27.4g
脂質
36.1g
炭水化物
13.8g
野菜量
0.0g
食塩相当量
2.9g
ミツカンメニューチーム
日常に取り入れたい時短レシピや簡単レシピから、旬の食材や季節のイベントにぴったりのレシピまで、様々なレシピを開発しています。
すべてミツカンのメニューチームによって監修されたレシピなので、安心してご活用いただけます。
