照り焼き豆腐
材料 1 人分
- 木綿豆腐 １／２丁（１５０ｇ）
<Ａ>
作り方
- １豆腐の厚さを半分にした後、４等分に切る。ペーパータオルで包み、耐熱皿にのせ電子レンジ（６００W）で約１分加熱して水切りする。
- ２中火で熱したフライパンに１を入れ、片栗粉をまぶす。サラダ油をひき、豆腐表面がカリッとするまで焼く。
- ３２に<Ａ>を回し入れる。後半は強火にし、汁気をとばし、たれを煮詰める。器に盛り、小ねぎといりごまを散らす。
ミツカンメニューチームより
節約素材の味方、お豆腐を使ったメニューのご紹介です。少し手間をかけるだけで一気にごちそうに！
栄養成分（ 1人分 ）
エネルギー
253kcal
タンパク質
10.5g
脂質
13.1g
炭水化物
22.3g
野菜量
1.8g
食塩相当量
2.5g
ミツカンメニューチーム
日常に取り入れたい時短レシピや簡単レシピから、旬の食材や季節のイベントにぴったりのレシピまで、様々なレシピを開発しています。
すべてミツカンのメニューチームによって監修されたレシピなので、安心してご活用いただけます。
