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きゅうりと卵のやみつき香味和え

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きゅうりと卵のやみつき香味和えのレシピ・作り方

調理時間

10分以内

エネルギー

327 kcal

※エネルギーは1人前の値

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材料 2 人分

きゅうり２本

ゆで卵（半熟）４個

長ねぎ１／２本

<Ａ>

ミツカン　カンタン酢大さじ３

オイスターソース大さじ１と１／２

ごま油大さじ１

すりごま　（白）大さじ２

ラー油お好みで

このレシピに使われている商品

カンタン酢　500ml

カンタン酢

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作り方

１きゅうりは１ｃｍ幅の輪切りにし、塩（分量外）をふり５分ほど置き、水けをきる。長ねぎは粗みじん切りにする。
２器に<Ａ>と１、ゆで卵を入れ、卵をざっくりとつぶしながら、全体を混ぜ合わせる。
３お好みで、ラー油をかける。

ミツカンメニューチームより

「カンタン酢」とオイスターソースがベースのたれに、ごま油とすりごまが加わり、香ばしい味わいとやみつき感がたまりません。食べ応えもあり、ご飯のお供にもおすすめです。

栄養成分（ 1人分）

エネルギー

327kcal

タンパク質

18.0g

脂質

20.4g

炭水化物

16.9g

野菜量

122.8g

食塩相当量

3.2g

ミツカンメニューチーム

日常に取り入れたい時短レシピや簡単レシピから、旬の食材や季節のイベントにぴったりのレシピまで、様々なレシピを開発しています。
すべてミツカンのメニューチームによって監修されたレシピなので、安心してご活用いただけます。

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